通訊員 劉雅麗
初冬時節，寧陜縣金川鎮的田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。眼下正值天麻采收的黃金季節，村民們戴著手套，俯身于松軟的泥土間，熟練地采挖著一株株“土黃金”——天麻。那些飽滿肥碩的根莖在陽光下閃爍著金黃光澤，格外誘人。麻農們忙著采挖、分揀，收購商的車輛穿梭于鄉間小道，勾勒出一幅繁忙而喜悅的冬日豐收畫卷。
“今年的天麻個頭大、品相也好，收購價已經給到10元至11元一斤了！”正在地里忙碌的種植大戶李吉華喜上眉梢。他身后，裝滿天麻的編織袋已壘起十多袋，豐收的喜悅不言而喻。
金川鎮地處秦嶺腹地，擁有天然林地14.3萬畝，砂質土壤覆蓋全鎮總面積的80%以上。得天獨厚的林下遮陰與土質條件，為天麻生長提供了優越的生長環境。近年來，金川鎮立足資源優勢，大力推動天麻、白芨等與本地資源高度匹配的特色產業規范化發展。
“這兩年，我一直跟著縣農技特派員，也是我們鎮的天麻種植大戶李吉華，學習烏紅雜交天麻改良栽培技術，慢慢地自己也摸出了門道……”正在埋頭采挖的蔡榮平笑著說。
據鎮農業農村服務中心干部介紹，為提升天麻品質，鎮、縣兩級定期組織技術培訓和實地考察，鼓勵企業與種植戶推廣應用天麻栽培技術改良，推動產業實現量的合理增長與質的穩步提升，2024年全鎮栽培天麻超過50萬窩，預計今年鮮貨產量將超過1200噸。
在鎮東頭，臨時擔任“天麻經紀人”的曹明正忙著幫收購商過秤、分裝、安排發車。“金川的天麻，天麻素含量高、品相好，我每年都會來曹明家的賓館住上大半個月，請他帶我搶購優質貨源。目前已經發了一車回安徽了……”來自安徽的張老板一邊驗貨一邊稱贊。
為延伸產業鏈，金川鎮黨委政府積極爭取津陜協作資金支持，大力推動金川天麻產業發展項目建設。目前，已完成兩層天麻加工車間、冷庫、天麻文化展示館等配套設施建設，形成“收購—加工—存儲—銷售”的完整產業鏈，助力鄉村振興。
金川鎮黨委書記萬路表示：“當前，正是天麻采挖的黃金期，各方商販都在爭搶收購，我們將搶抓時機，圍繞‘十五五’規劃發展藍圖，依托天麻產業發展項目，開發天麻保健食品、養生飲品等精深加工產品，打造‘種植—加工—文旅’三產融合發展的示范園區，讓天麻產業成為金川鎮鄉村振興的‘金鑰匙’。”
站在新鋪油的沙金路上遠眺，滿載天麻的卡車正疾馳而去。這個曾經偏遠的小鎮，走出了一條獨具特色的鄉村振興之路。
