本網(wǎng)訊（通訊員 陳正雯）2024年以來，旬陽全市上下嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，著力構建黨委政府支持、部門協(xié)同聯(lián)動、社會各方參與的全社會共治共享格局，堅持“五抓五力”，攻難點、抓重點、破堵點，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，不斷提升食品安全治理能力和保障水平，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。
抓屬地管理，提升食品安全“支撐力”。聚焦“黨政同責”關鍵核心，強力推動食品安全“兩個責任”落實，2024年，市委常委會和市政府常務會3次聽取了食品安全工作匯報，及時研究解決存在的困難和問題，并將食品安全工作納入重要議事日程，納入年度重點工作安排，做到同部署、同推進。全市30名市級領導帶頭包保60家B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，帶動全市828名鎮(zhèn)、村級包保干部，包保C、D級4017家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，分層分級建立“三項清單”、簽署“一項承諾”，形成了以上率下、全員全域抓食品安全的強大合力。
抓源頭治理，強化食品安全“品質力”。抓土壤污染防治不放松，鞏固落實全市16個鎮(zhèn)1.8萬余畝受污染耕地土壤安全利用任務。全面實施農(nóng)產(chǎn)品質量追溯和食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標制，全市90家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體進入國家追溯平臺，25家食品生產(chǎn)企業(yè)建立追溯體系。在食品銷售環(huán)節(jié)，全面落實“一票通”制度，實行“以供控購、以購溯源、管住供應商、規(guī)范經(jīng)銷商”的鏈條式管理。在餐飲服務環(huán)節(jié)，大力開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實施量化分級管理，全市128所學校食堂、19家敬（養(yǎng)）老院食堂、459家餐飲單位實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶智慧監(jiān)管模式。以“七有五達標”為切入點，對小餐飲經(jīng)營戶進行檢查指導，開展創(chuàng)建達標以來，建立餐飲示范店60家，有力促進餐飲“環(huán)境衛(wèi)生、服務質量、執(zhí)行標準”三大提升。
抓隱患排查，筑牢食品安全“防控力”。以深入開展食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治為契機，以食品安全監(jiān)督抽檢為支撐，聚焦肉制品、外賣餐飲、校園食品、夏季夜市等重點，堅持問題導向，全面排查整治食品安全風險隱患，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行動。2024年，累計檢查各類食品經(jīng)營主體4200余家次，排查整改風險隱患522個，下達責令整改通知書159份，給予警告45個，完成抽檢923批次，抽檢不合格43批次，合格率95.34%，查辦食品案件153件。
抓規(guī)范提升，鍛造食品安全“硬實力”。有效運行“公安+市場監(jiān)管”行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制，建立聯(lián)席會議制度，以及調查提前介入、案件信息共享、規(guī)范辦案協(xié)調和案件移送等系列機制。會同市法院、市檢察院、市公安局召開食品安全領域行刑銜接工作會議2次，始終保持對食品安全違法犯罪行為嚴厲打擊的高壓態(tài)勢。強化與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、教體、民政、城管執(zhí)法等部門的協(xié)調配合，開展聯(lián)合整治6次，加大食品安全聯(lián)合治理力度。圍繞食品領域產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，緊盯省市科技項目支持重點，全年立項省級食品類科研項目6個，組建省級“科學家+工程師”隊伍1支，成立市級工程技術研究中心2家。
抓宣傳共治，擴大食品安全“號召力”。線上線下齊發(fā)力，充分發(fā)揮各類傳統(tǒng)媒體和新媒體作用，發(fā)布動態(tài)60余篇，結合“3.15”、食品安全周、科技三下鄉(xiāng)、放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村等活動載體，開展各類宣傳活動6場次，發(fā)放食品安全宣傳資料5000余份。累計開展食品安全“你點我檢”“你我同查”等系列活動16期，組織食品安全培訓12場次，公開曝光食品安全領域集中整治典型案例8個，發(fā)布“餐飲紅黑榜”5期。有效提升社會公眾的食品安全防范意識，營造了濃厚的食品安全共治氛圍。
