□ 周星
1996年，陜西安康和江蘇常州建立結(jié)對幫扶，時至今日兩地對口交流已開展28年。28年里，兩地積極響應國家東西部協(xié)作的要求，密切配合，互融互通，不斷加強蘇陜合作，常州在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、民生改善、社會治理等方面給予安康極大的幫助和支持，雙方在高質(zhì)量發(fā)展的道路上，譜寫了許多動人的“常安故事”。尤其是在消費協(xié)作上，常州市所轄縣區(qū)積極和結(jié)對地區(qū)對接，引導商貿(mào)流通企業(yè)、大型農(nóng)貿(mào)市場等市場主體與安康各特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的經(jīng)營主體精準對接，在名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷策劃和品牌宣傳推介上想辦法、出主意、找訂單，不斷提高安康名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度和銷量，助力廣大農(nóng)戶增收致富。在鄉(xiāng)村振興新階段，我們要進一步搶抓東西部協(xié)作機遇，推動安康農(nóng)特產(chǎn)品走出大山，走向全國。
一、做加法，不斷強化供應鏈建設，在產(chǎn)、供、銷各環(huán)節(jié)上精準發(fā)力
在消費幫扶過程中，部分地方出現(xiàn)“一錘子買賣”現(xiàn)象，究其原因，關鍵是產(chǎn)品品質(zhì)不突出，后期服務不優(yōu)，行政手段推動過多，市場主體運營主動性不強。針對以上問題，常州溧陽市優(yōu)鮮到家農(nóng)業(yè)科技有限公司積極探索，勇于實踐，多年來深耕消費幫扶工作，從前端建立生產(chǎn)基地，帶動安康家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社訂單化種植養(yǎng)殖，到認真核檢，統(tǒng)一貼牌包裝，做好品控的中間環(huán)節(jié)，再到專業(yè)冷鏈車運輸，高效配送的物流體系建設，后至線上直播帶貨、線下體驗店的陳列營銷，以及不定期的消費者回訪，渠道維護等全流程的用心謀劃，為推動安康特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走進常州，作出了積極貢獻。該公司連續(xù)三年農(nóng)產(chǎn)品銷售額均超1000萬元，實現(xiàn)每年13%的增幅。尤其是安康“黑豬肉”銷售每天都供不應求，該公司開發(fā)生產(chǎn)的“黑豬肉”包子、肉腸、水餃等系列產(chǎn)品備受消費者青睞。多元化的開發(fā)，高附加值的精深加工，使得養(yǎng)殖戶平均收益不斷提升，起到了極好的增收致富效果。從優(yōu)鮮到家的成功經(jīng)驗不難看出，產(chǎn)品品質(zhì)好是王道，加強宣傳推介、靈活銷售方式是關鍵，高效運輸配送是重點，從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的每一個環(huán)節(jié)都至關重要，不能東一榔頭西一棒槌，只注重生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，而忽視渠道和配送，要以閉環(huán)式思維，鼓勵和扶持更多市場主體、經(jīng)營業(yè)主發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品上下游關聯(lián)的多種業(yè)態(tài)，提供完整的要素保障，形成高附加值的產(chǎn)業(yè)鏈。
二、做減法，突顯富硒差異化優(yōu)勢，在打響地域公共品牌上持續(xù)用力
目前，市場上安康富硒農(nóng)產(chǎn)品良莠不齊，由于缺少生產(chǎn)加工認證標準，沒有統(tǒng)一富硒標識和銷售渠道，一定程度影響了富硒農(nóng)產(chǎn)品的認知度和美譽度。各縣區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品品種繁多、品類重疊，地域特色不明顯。以茶葉、臘肉、魔芋為例，生產(chǎn)企業(yè)多，產(chǎn)品品牌雜，龍頭企業(yè)少，產(chǎn)品缺少統(tǒng)一標準，一些生產(chǎn)商不規(guī)范使用富硒標識，降低了消費者對硒產(chǎn)品的信賴。龍頭企業(yè)帶動不強，缺乏品牌意識和市場運作能力，在推介富硒資源，講好品牌故事上，做得比較淺顯，沒有在消費者心中形成“以硒為貴”“珍硒難得”的廣泛認識，降低了影響力和競爭力。實踐證明，“富硒”不僅是安康農(nóng)產(chǎn)品得天獨厚的優(yōu)勢，也是避免產(chǎn)品同質(zhì)化，贏得市場的核心競爭力。我們要按照“一縣一業(yè)”的發(fā)展思路，找準富硒食品主攻方向，差異化發(fā)展，既要用足天然富硒自然稟賦，更要用好人工補硒增硒的科學技術，積極制定優(yōu)化硒產(chǎn)品地方標準和企業(yè)標準，鼓勵企業(yè)自主創(chuàng)新深度開發(fā)，或聯(lián)合科研機構(gòu)重點圍繞富硒糧油、富硒水、富硒茶、富硒臘肉、富硒果蔬等，集中力量打造一批特色鮮明、科技含量高、叫得響的拳頭產(chǎn)品。培植和做強龍頭企業(yè)，增強企業(yè)的市場競爭力，打造一批上規(guī)模、上檔次、有影響力的富硒龍頭企業(yè)，放大企業(yè)“富硒光環(huán)”，聯(lián)合帶動一批農(nóng)產(chǎn)品小微企業(yè)共同開發(fā)、統(tǒng)一貼牌、標準化生產(chǎn)，提高富硒單品的辨識度和知名度，從而推動富硒農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)，共同提升富硒這張地域公共品牌的生產(chǎn)力。
三、做乘法，轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，在探索農(nóng)產(chǎn)品新質(zhì)生產(chǎn)力上凝聚合力
如何尋求農(nóng)產(chǎn)品在“新質(zhì)生產(chǎn)力”上的結(jié)合點及著力點，無疑是當前及今后工作的重點和難點。聚焦“新質(zhì)生產(chǎn)力”中“新”和“質(zhì)”，不僅要體現(xiàn)創(chuàng)新更要體現(xiàn)質(zhì)量和品質(zhì)。農(nóng)產(chǎn)品如何做到這兩方面均衡發(fā)力，要以“靈活多樣”“創(chuàng)新突破”引領一二三產(chǎn)統(tǒng)籌發(fā)展，將“高品質(zhì)”和“好質(zhì)量”貫穿一二三產(chǎn)始終。業(yè)態(tài)豐富、附加值高是方式，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條、規(guī)�；l(fā)展是路徑，性價比高、份額占有量大是目標，既要重視一產(chǎn)規(guī)模，更要重視二、三產(chǎn)融合。
今年，常州將繼續(xù)與安康共同推進新階段東西部協(xié)作的各項工作，推進產(chǎn)業(yè)協(xié)作、勞務協(xié)作、消費協(xié)作，全力支持協(xié)作地區(qū)提升造血功能，助力鄉(xiāng)村振興。我們要搶抓這一機遇，轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，改革創(chuàng)新，以打造千億級產(chǎn)業(yè)集群為目標，以做乘法的思維，穩(wěn)步推進富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得新成效。建好管好農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)基地，完善以政府資金引導，社會資金投入為主，當?shù)剞r(nóng)戶入股的多元機制，暢通“村集體+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)渠道，實現(xiàn)原材料的規(guī)模化種植養(yǎng)殖，在品種選擇和方式拓展上創(chuàng)新，體現(xiàn)差異化和比較優(yōu)勢，突出地域特點，真正實現(xiàn)“人無我有，人有我優(yōu)”;壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，大力培育農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，形成較大規(guī)模的生產(chǎn)能力，加強質(zhì)量可追溯體系和法律保護網(wǎng)絡建設，實現(xiàn)加工業(yè)智能化轉(zhuǎn)型，提升附加值和影響力，實現(xiàn)富硒產(chǎn)品從低層次向高層次轉(zhuǎn)變，由單一品種向多類型豐富、原材料經(jīng)銷向深加工產(chǎn)品延伸，以客戶需求為導向，定制化生產(chǎn);深化推動涉農(nóng)服務業(yè)提質(zhì)增效，積極拓展“農(nóng)產(chǎn)品+旅游觀光”“農(nóng)產(chǎn)品+健康養(yǎng)生”“農(nóng)產(chǎn)品+研學科普”等產(chǎn)業(yè)類項目，創(chuàng)新營銷模式，運用大數(shù)據(jù)分析，提供沉浸式消費體驗，推動生態(tài)康養(yǎng)、鄉(xiāng)村旅游、休閑娛樂一體化建設，有效帶動一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
(作者系第七批安康赴常州掛職工作組副組長)
