□ 周傳利
俗話說：“民以食為天。”這句話傳承千年，亙古不變。
當(dāng)夜晚來臨，石泉縣城的文化路最是繁華，街道上的漢江烤魚、石鍋魚、麻辣燙、串串香等極具地域特色的美食小吃比比皆是，讓過往的行人目不暇接。和煦的春風(fēng)吹過街面，漢江河咸濕的泥香，混合著燒烤架上濃濃的肉香以及石鍋里醇厚鮮美的魚香，在整條街區(qū)的上空久久彌漫。“石泉十美”中“養(yǎng)生佳肴天然之美”，在這里體現(xiàn)得淋漓盡致。每到節(jié)假日，全國各地慕名前來打卡的游客絡(luò)繹不絕，日復(fù)一日，文化路街區(qū)已然成了石泉縣旅游接待的“大餐廳”。
黃昏來臨，街區(qū)一家石鍋魚店前，一名滿面春風(fēng)的中年男子正和一名年近花甲的外地游客有說有笑地攀談著。當(dāng)被問及對這條街的印象時，老者望了望面前一輛正在沖洗街面的清潔車，望了望商鋪前緊靠臺階呈一字形擺放的燒烤架，望了望被擦拭得一塵不染的店招牌，遂笑容滿面地說道：“我每年都要來這里好幾次，這里的變化一年比一年大呀！”
中年男子禮貌地對老者說道：“如今我們石泉被冠名‘全國全域旅游示范區(qū)’，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，文化路街區(qū)已成為綜合反映石泉經(jīng)濟(jì)水平、人文風(fēng)貌和文明程度的重要窗口。緊跟新時代的步伐，我們的管理服務(wù)水平正在不斷提升，商戶也在逐步摒棄‘守攤子’的舊思想，不斷強(qiáng)化‘謀發(fā)展’的新思維，大家一致按照‘掃干凈、清污垢，擺整齊、保暢通，講文明、樹形象’的目標(biāo)，積極配合各類環(huán)境整治行動，將文化路街區(qū)打造成一條干凈整潔、和諧美麗、人流如織的誠信示范街區(qū)。”
老者聽完后，先是點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著問道：“原先這滿街的綠皮垃圾桶都到哪里去了？”中年男子回答道：“都移到各家餐飲店的后廚了。”這時，一個洪亮的聲音從街道對面?zhèn)鱽怼?span style="display:none">J4P安康新聞網(wǎng)
中年男子和老者循著聲音看過去，只見原本在沖洗街面的清潔車此時已停靠在了路邊，從車上下來一位皮膚黝黑的清潔工。他先是拿毛巾擦了擦額頭的汗水，然后朝著中年男子和老者走了過來，清潔工還沒等問話，便對老者解釋道：“我們這個街區(qū)的每家餐飲店后廚，都配備了兩個帶蓋子的垃圾桶，用來清理生活垃圾和廚余垃圾，這些餐飲店每晚收攤后就把兩個垃圾桶擺放到路邊，我每天早上五點(diǎn)準(zhǔn)時到這里，挨家挨戶地將垃圾桶傾倒干凈后再放回原處，天一亮他們就全部收回店里。現(xiàn)在這條街比以前干凈多了，也比以前好清掃多了。”老者聽完后，對清潔工豎起了大拇指。
這個時候，中年男子又對老者說：“我們這條街的所有商鋪都簽訂了‘門前四包’責(zé)任書，每天開店經(jīng)營的時候，不僅是店里，包括店外的人行道和馬路都在不停地打掃。”就在此時，一家石鍋魚店的老板掀開防蚊簾，給正在交談的三人遞上熱氣騰騰的茶水。
中年男子雙手接過茶水，道了聲謝后轉(zhuǎn)過身接著對老者說：“城市‘善治’絕非一日之功，更不是‘一錘子買賣’。前不久，我們將這里的店主邀請到北街社區(qū)，參加由縣創(chuàng)建辦、城管大隊、環(huán)衛(wèi)所和交警大隊等部門，就環(huán)境衛(wèi)生治理、病媒生物防制、食品安全、文明餐桌、垃圾分類和停車秩序開展的知識培訓(xùn)會，目的是為了進(jìn)一步提升商戶的安全衛(wèi)生、文明服務(wù)意識。自開完會的第二天起，相關(guān)部門就聯(lián)合組建了一支綜合管理服務(wù)隊伍，每天下午挨家挨戶地進(jìn)行監(jiān)督檢查與教育引導(dǎo)，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場整改。希望通過常態(tài)化模式，讓商家的文明經(jīng)營意識越來越強(qiáng)，讓這條街區(qū)的口碑越來越好，打響石泉縣旅游業(yè)的餐飲文化‘名片’，吸引更多的游客來這里游玩。”
“好好好，石泉真是不錯！”老者滿心歡喜地答道，隨后揮手與中年男子告別。
目送老者離開后，中年男子轉(zhuǎn)身對著身邊一個青年招了招手說道：“走，小馬，我們?nèi)タ纯茨羌倚麻_的烤魚店空調(diào)外機(jī)的擋風(fēng)板安裝好了沒有。”
夜色逐漸落下，璀璨的燈光照亮了整條街區(qū)。店伙計拿著筆和菜單彬彬有禮地對眼前幾位客人說道：“您好，為了避免鋪張浪費(fèi)，請您適量點(diǎn)餐。”說罷用手指了指墻上“珍惜糧食 拒絕浪費(fèi)”的溫馨提示牌。店內(nèi)，在顧客進(jìn)入包間之前，服務(wù)員就已經(jīng)在餐桌上將公筷、公勺擺放整齊；店外，店主正客客氣氣地朝剛從摩托車上下來的男子說道：“您好，麻煩將摩托車停放在濱江大道或向陽大道的停車位上。”
“石泉十美，有你更美”，這是石泉人口口相傳的標(biāo)語。在文化路夜市街區(qū)，那一幕幕十分溫馨的畫面，組成了一道亮麗的風(fēng)景，彰顯出現(xiàn)代化的文明氣息。
夜幕下，一位在濱江大道上跑步鍛煉的老人停了下來，漸漸放緩了呼吸，他朝江南岸眺望，在那一片朦朧山腰上，“石泉十美”四個霓虹大字，在深邃的夜色中越發(fā)明亮。
