陳和強
過去我們那里缺柴燒，為燒柴想不盡的辦法，跑幾十里去后山拾柴，上坡割渣渣柴，拔苞谷茬、麥茬甚至攬樹葉子當(dāng)柴燒，還有弄柴的路數(shù)就是在水里想辦法，扎柴就是收獲最好的一種。常言說：靠山吃山靠水吃水。我們莊院靠水里弄柴，能滿足日常燒菜需要的真還有七八家。
漢江河在莊院下形成了一個四五里的漫灣，常態(tài)下是一灣明沙和沙地，到了夏秋洪水季節(jié)，一漲水整個河灣就是浪渣柴聚集的地方，正漲水的時候，水性好的人可以劃水去撈大柴，也可以用小木船去撈柴，也有人站在岸上用撈兜子撈浪渣柴，如果水長得太快了，還有人專門向高處轉(zhuǎn)移撈到的柴。到了退水的時候，水面上已沒有柴了，很多柴沉到水底和河沙沉積在一起，有些柴還埋在沙下一米多深，這個時候就不是撈柴了，而是鉤柴和扎柴。鉤柴就是用一根長竹竿，頂上套一個鐵鉤，像古代兵器鉤鐮槍，我們叫“挽子”，人站在淺水邊，一下一下從深水向淺水鉤，能鉤到沉在水底的柴，尤其是水浸泡沉底的大柴，我父親不會水，他就善于用“挽子”鉤柴，我們小時候廚房梁上吊了一根有兩丈長小桶粗的木頭，樓上還有一根更粗的木頭，都是父親從河里鉤到的，后來叔父家蓋瓦房都用作了“棟梁”。
扎柴要比鉤柴辛苦和復(fù)雜。首先要有一根鐵杖子，一米多長，杖子一頭磨尖方便往沙里戳，另一頭彎成一個圈好把手，準備幾根竹梢子，或者就干脆上到沙地邊的柳樹上，折一些柳枝，然后右手持杖，左手握柳枝，在齊腰深的水里，邊向下游走，邊用鐵杖向沙里戳，鐵杖尖戳到柴有彈性有吸力，戳到石頭硬邦邦沒彈性，如果一杖子下去判斷是柴，就在那個點扎一個竹梢或柳枝，然后向四周擴散，前后左右扎好自己的邊界，沙里的浪渣柴呈窩狀分布，所以很多人在河里上上下下在扎柴，你占到這一窩，他可能就占到了另一窩，有些格外勤快的人，半夜就下了河，也有占到幾窩柴的。扎柴也碰運氣，有的上上下下幾個來回還沒扎到柴，有的一下水還沒扎杖子，腳就碰到了露出河床的柴樁。一窩柴層有薄有厚，老在河里扎柴的人有經(jīng)驗，家里還攢有上河水浪渣柴，就發(fā)揚風(fēng)格把埋藏深、柴層薄的一窩子讓給沒有扎到柴的人。
待水完全退下去，明沙出水后，一家人開始挖柴，先刨去面上明沙，見到柴后，從一個點開始挖，用齒鋤掏出柴，用窩子里滲出的水淘凈沙子，然后攤在附近明沙上晾曬。待挖出的柴曬干后，挑回家整整齊齊碼在屋檐下或柴草棚里。到了冬天沒柴燒的家要跑幾十里去拾柴，扎到柴的人家就免受了很多皮肉之苦。
這二十多年前家鄉(xiāng)漢江河的熱鬧，隨著開發(fā)建設(shè)，修筑河堤，河灣取直了，沙灘沒有了，扎柴這活路早就絕跡了。
