近期，此前一路上揚的豬肉價格有所回落。隨著各項穩產保供政策持續發力，生豬市場向好因素明顯增多，養殖生產積極性正進一步提高，年底前產能有望探底回升。同時，其他農產品供給總體充裕，特別是全年糧食豐收已成定局，農產品價格不存在大幅上漲的基礎。
農業農村部監測數據顯示，進入11月份，豬肉批發價格連續3周環比下跌，跌幅均在4%以上，最大跌幅達8.2%；瘦肉型白條豬肉出廠價格指數連續4周環比下跌，一個月內每公斤下跌了10元。
生豬穩產保供是當前“三農”工作的重大任務。在黨中央、國務院部署下，恢復生豬生產各項措施正加快落實，生豬生產整體上進入了止降回升的轉折期。按照這一趨勢，年底前生豬產能有望探底回升，明年有望基本恢復到正常水平。
前期，受豬肉價格上漲拉動與消費替代需求影響，牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價格不同程度上浮。但隨著生豬產能逐步恢復、多渠道增加肉類供給、妥善實施凍豬肉儲備投放等保供穩價工作開展，豬肉價格“外溢效應”將會逐步消退。
糧食價格是“百價之基”，也是農產品價格穩定的壓艙石。當前糧油價格穩定，鮮果鮮菜價格下降。全年糧食豐收已成定局，產量將連續第5年穩定在1.3萬億斤以上，為保供給、穩物價打下堅實基礎。
隨著元旦春節臨近，要防止包括豬肉在內的農產品價格出現波動，一方面要繼續抓好生豬穩產保供，確保節日期間豬肉等“菜籃子”產品供給，滿足消費需求；另一方面要加強信息發布、價格監測和市場監管，嚴厲打擊捏造散布虛假信息、囤積居奇等違法行為，穩定市場運行。
