董晨
最近去學(xué)校食堂吃飯，總能看見一些吃不完的“盤中餐”被白白倒掉，有些學(xué)友明明吃不了那么多，卻要點上好幾份，加之礙于情面又不愿意打包，最后只能浪費了。是學(xué)校不管嗎？也不是。餐廳大門的橫幅上 “勤儉節(jié)約，杜絕鋪張浪費”幾個大字十分醒目，但有些人就是視而不見。
這不禁讓我想起了一句耳熟能詳?shù)拿姟罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”。記得從上學(xué)的第一天起，“愛惜糧食”的教誨就一直在耳邊縈繞，背誦《憫農(nóng)》的情景仿佛還歷歷在目。如今，“吃不飽的年代”雖然一去不返了，但是愛惜糧食、勤儉節(jié)約、尊重勞動的好傳統(tǒng)絕對不能丟。因為在一些欠發(fā)達(dá)國家，還有許多兒童因為吃不飽飯被活活餓死。
筆者查閱有關(guān)資料顯示，在全球30多個急需糧食捐助的國家中，僅非洲國家就占了20個，在這些地區(qū)，每年還有約五千萬人因為吃不飽飯導(dǎo)致營養(yǎng)不良甚至餓死。殊不知，我們雖然衣食富足了，但在地球的另一端，卻有人還在為吃不飽飯而發(fā)愁。其實，早在1979年，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織設(shè)立了“世界糧食日”，目的是喚起全世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視，鼓勵發(fā)展中國家開展經(jīng)濟(jì)和技術(shù)合作，解決糧食危機(jī)，保障糧食安全。
就在前不久，習(xí)近平總書記還作出批示，要求我們“杜絕舌尖上的浪費，高度重視節(jié)約糧食，浪費可恥，節(jié)約為榮，糧食安全是世界和平與發(fā)展的重要保障，是構(gòu)建人類命運共同體的重要基礎(chǔ)，關(guān)系人類永續(xù)發(fā)展和前途命運。”
所以說，“糧食安全危機(jī)絕不是危言聳聽”。作為青年一代的我們，一定要理性消費，做到按量取食，勤儉節(jié)約，以身作則自覺踐行“光盤行動”。牢固樹立“吃飽是福、浪費可恥”的節(jié)約意識，不盲目追求“飲食自由”，珍惜每一粒糧食，爭做“光盤一族”。與此同時，不光要做到嚴(yán)于律己，也要提醒其他學(xué)友杜絕浪費，積極制止浪費糧食的現(xiàn)象，做勤儉節(jié)約的宣傳員，自覺引領(lǐng)文明消費、節(jié)約用餐的良好風(fēng)尚。
