安康新聞網訊（通訊員 余龍全 秦小娟）陽春三月，漢陰天藍水清，漫山遍野的油菜花枝頭生金，火了漢陰生態游，富了當地一方群眾。憑借連續舉辦十一年的漢陰油菜花節，旅游脫貧已成為全縣群眾致富的首選項目。
當地人稱他為“小財神”
提起謝民，好多人都會想起他的民康生態園，在生態園里一年四季鮮花綠樹成蔭，藍天白天盡收眼底，餐廳開業時轟動了全市。
40歲不到的謝民早期一直在西安、廣州等地做水果批發生意，每次看到外面的水果源源不斷進入到漢陰市場，可是漢陰卻沒有什么東西可以往外面銷售，他就萌發了回鄉創業的念頭。隨著漢陰油菜花節的聲名雀起，大量游客涌入漢陰，謝民覺得商機到了。
2010年，謝民在抓好果蔬連鎖經營的同時，投資農業項目，在城關鎮五一村建設現代農業園區，種植香菇、茶樹菇、本耳等食用菌。在澗池鎮、鐵佛鎮等地建立設施食用菌生產示范基地，示范引導群眾發展食用菌300萬袋，打造民康菌業品牌，帶動農民增收。
趙家河村村民劉康明，一直跟隨謝民打工。食用菌公司成立之后，謝民多次將他派往河南，浙江麗水等地學習食用菌的種植技術，現已是民康公司食用菌種植的技術能手，家中修起了一幢三層小洋樓。
隨著企業滾動發展不斷壯大，民康公司成為漢陰果蔬流通企業中的龍頭老大，年經營果蔬3500余噸，經營收入達4200余萬元，解決就業崗位85人。謝民本人也在2012年當選為縣人大代表、人大常委會委員，先后被省、市、縣表彰為創業能手。
未來3年，謝民還將帶動種植戶2000戶，種植3000萬袋食用菌，產值突破2個億，逐步轉向深加工領域，打造富硒食用菌第一品牌；同時以生態餐廳為核心，以“體驗生態，品味健康”為經營理念完成中央廚房建設，打造“陜南特色小吃、特色菜”百家店加盟工程；借助美麗鄉村，全力打造陜南休閑觀光農業第一品牌。
熊哲桂的微信生意經
坐落在漢陰鳳堰古梯田中的田梁農家，對面梯田疊金，門前李花如雪，門頭墻上一溜兒掛著十幾個攝影基地的牌匾。
3月26日，筆者和女主人熊哲桂聊起了她的生意經。她拿來登記簿，邊統計邊說：“上周五油菜花季啟動后，這一周接待住宿游客1053人。今天我們已住滿80人，還分流了幾十個游客到其它農家樂，目前游客住宿已（下轉六版）
預訂到4月7號。”56歲的熊哲桂滿臉笑容，“今天訂餐的也多，估計要開50席，忙到晚上。”
這么好的生意，讓人沒想到的是當初辦農家樂時，熊哲桂遭到全家人一致反對。兩個打工在外的兒子堅決不同意，丈夫馮忠友質問：“我們這偏避的大山里，你辦農家樂，誰來吃、誰來住？腦殼進水了！”
熊哲桂腦殼沒進水！隨著鳳堰古梯田景點的熱度爆發，天南地北的游客在領略了大自然的神奇后，品味當地美食必不可少。2010年，熊哲桂借貸28萬元，把自家平房加成三層，開張田梁農家樂。
說話間，有游客微信向熊哲桂訂房。微信推銷鳳堰梯田美景、自家美食，居然是一個五十多歲的大媽在做？面對疑惑的眼神，熊哲桂告訴我們，這是縣旅發辦組織旅游培訓時，她學會的。
如今，田梁農家的微信交易在漢陰小有名氣。熊哲桂說，“我有1300多名微信好友，加入了全國各地22個攝影協會群，游客通過微信交定金訂房、買特產是常事。去年過年時，我通過微信銷售漢水蒸盆子、梅菜扣肉和豆腐乳、臘肉、糙米等，收入將近3萬塊。”
同行的漩渦鎮黨委書記毋勇說，隨著鳳堰古梯田景區的建設發展，現在全鎮像田梁農家這樣的農家樂有70余家，直接從業人員近300人，間接從業人員1600余人。
老蔣的富貴飯莊
初進老蔣的富貴飯莊，讓人眼前一亮，裝修精致、富麗堂皇，沒人相信這是一個鄉村酒店。
“賣8塊錢一碗的燴面片起家，走到今天不容易，全都沾了油菜花的光。”老蔣邊招呼客人，邊諞閑傳。老蔣叫蔣孝富，今年50歲出頭，中等身材，精明能干，從15歲開始混社會，摸爬滾打，吃過不少苦，遭過不少罪。人到四十時，才摸出致富門路。
老蔣的富貴飯莊算起來和漢陰的油菜花節同歲，2006年乘著油菜花開，在深圳打工的老蔣回到家，在家門口搭起一個灶臺，讓自己的堂哥掌勺辦起了小餐館，主營澗池燴面片。一年下來，小打小鬧賺了10萬塊，老蔣一琢磨，這個生意做得。從第2年起，搭起兩個爐子炒菜。
說話之間，老蔣的兒子小蔣從廚房走出來，跟筆者打招呼。“兒子在廚房做廚，我每個月給他開5000塊錢工資。兒媳在前臺收銀，我每個月給她開2000塊工資。”精明的老蔣說，自己人也要明算賬。
別看老蔣文化水平不高，管理經驗倒是有一套。現如今店里雇了15個工人，每天實行打卡制，上足一個月，算32天的工資，還有2天休假日。上足一年的班，多拿1個月工資。這些措施能穩住老員工，村民張小琴在他的店里上了7年班，最早拿1000塊錢工資，現在已漲到3000塊錢。
開飯莊的這十年，老蔣不僅還清了自己當年出車禍欠下的十幾萬債務，還在縣小吃辦的協助下，對飯莊進行了改擴建，將原來的一百平米的小店，建成了三層高、一千多平米的大飯莊。在飯莊開業時，縣小吃辦專門送來了統一制作的碗筷，提升店里的形象。
看到客人每次吃完飯后，總要買一些當地的炕炕饃帶走。2012年，老蔣又投資150萬元辦起了富貴綠色食品有限公司，專門制作炕炕饃賣。當筆者問老蔣現在有多少存款時，老蔣很保守：“七、八百萬應該沒問題，賺了就投資，沒認真細算過。”誰能想到像老蔣這樣的農民如今也開上奧迪Q5，著實讓人眼紅。
