通訊員 馬安妮 鄭闖
近年來，嵐皋縣堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化的有效途徑和重要抓手，以“延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈”為重點(diǎn)，通過培育茶相關(guān)要素深度融合的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，推動(dòng)茶生產(chǎn)、茶文化、茶旅游融合發(fā)展，深化實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，助力鄉(xiāng)村振興。
近日，走進(jìn)位于南宮山鎮(zhèn)的御口韻茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，放眼望去，茶山碧綠連綿，頗為壯觀，滿園茶香，令人心曠神怡。茶藝室里，墻上陳列了各種各樣的茶品，各類茶具一應(yīng)俱全;還配備了古箏，可現(xiàn)場演奏，使前來品茗的游客感受到中國傳統(tǒng)茶文化的意境。
“因?yàn)榫o鄰南宮山景區(qū)，每年旅游旺季都會(huì)有很多游客來我們茶園體驗(yàn)采茶、品茶。接下來，我們還將積極促進(jìn)茶旅融合，打造出集茶園觀光和采茶、戶外拓展于一體的研學(xué)基地。”嵐皋縣御口韻茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳矜說。
據(jù)了解，該園區(qū)成立于2015年1月，茶園面積達(dá)500畝，年加工鮮茶200噸，擁有綠茶、紅茶、白茶生產(chǎn)線3條，是集茶葉種植、加工、銷售、茶藝體驗(yàn)于一體的綜合性園區(qū)。同時(shí)采取“公司+基地+農(nóng)戶”的方式，利用土地流轉(zhuǎn)、園區(qū)務(wù)工、入股分紅的形式幫扶周邊農(nóng)戶發(fā)展。截至目前，累計(jì)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶117人，人均增收2000余元。
“我們依托當(dāng)?shù)夭枞~優(yōu)勢資源，緊緊圍繞‘基地建設(shè)天然有機(jī)化、加工質(zhì)量衛(wèi)生清潔化、營銷服務(wù)平臺(tái)多功能化’三大特色建設(shè)目標(biāo)，全力引進(jìn)、研發(fā)并推廣生態(tài)茶全程清潔化生產(chǎn)技術(shù)，2022年與安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院合作研發(fā)了南宮山白茶。”陳矜介紹說。
2017年，該園區(qū)被我市認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和安康市第六批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，2019年被認(rèn)定為陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，茶葉產(chǎn)品曾獲安康市第三屆富硒產(chǎn)品博覽會(huì)特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)以及第四屆安康富硒茶名優(yōu)茶大賽金獎(jiǎng)等。
走進(jìn)位于佐龍鎮(zhèn)的嵐皋縣秦巴富硒茶葉有限公司加工車間，殺青機(jī)、萎凋機(jī)、揉捻機(jī)、烘干機(jī)、烘焙機(jī)等設(shè)備一應(yīng)俱全。
據(jù)了解，嵐皋縣秦巴富硒茶業(yè)有限公司成立于2014年，主要從事茶葉種植、加工及銷售業(yè)務(wù)，現(xiàn)已建成標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地500余畝，建成茶葉加工廠房、辦公樓等3900平方米，年產(chǎn)干茶50噸，年產(chǎn)值達(dá)2000萬元。
科學(xué)的制茶工藝加上精確的參數(shù)控制，是保證茶產(chǎn)品贏得消費(fèi)者喜愛的關(guān)鍵因素。因此該公司通過購入茶葉加工設(shè)備并不斷地迭代更新，從手工制茶變?yōu)闄C(jī)器制茶，大大提高了制茶效率，茶葉品質(zhì)也更穩(wěn)定。
“我們在守好生態(tài)底線、把握生態(tài)價(jià)值的同時(shí)，與陜西科技大學(xué)孔陽教授團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科研合作，通過校企合作、技術(shù)攻關(guān)，提升茶葉品質(zhì)，打通生產(chǎn)技術(shù)‘最后一公里’，利用科技成果轉(zhuǎn)換、科技賦能、技術(shù)賦能南宮山茶。同時(shí)我們也積極參加各地各類茶葉展會(huì)，宣傳推介南宮山茶產(chǎn)品，與各地茶業(yè)同行進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，拓展眼界、開拓銷路。”公司負(fù)責(zé)人王淳鋒說。
據(jù)悉，該公司茶葉產(chǎn)業(yè)分別于2021年、2022年獲得第六屆亞太茶茗大獎(jiǎng)特別金獎(jiǎng)、第七屆亞太茶茗大獎(jiǎng)金獎(jiǎng)、“中茶杯”國際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)等榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。
近年來，嵐皋縣以茶為媒，把茶葉作為全縣富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一，堅(jiān)持“區(qū)域化布局、一體化經(jīng)營、專業(yè)化發(fā)展”理念，凝心聚力建基地、強(qiáng)龍頭、育品牌，全鏈推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
截至目前，全縣已建成千畝茶葉專業(yè)村60個(gè)、500畝以上茶葉園區(qū)18個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化清潔化茶葉加工廠28個(gè)，創(chuàng)建市級(jí)茶葉示范園15個(gè)，發(fā)展規(guī)上企業(yè)6家、市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)8家，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，全縣茶園面積達(dá)10.81萬畝。
“下一步，我們將完善服務(wù)體系，打造現(xiàn)代茶農(nóng)隊(duì)伍;推進(jìn)品牌建設(shè)，加大品牌宣傳力度，積極開展開園節(jié)、斗茶大賽、非遺制作技藝大賽等活動(dòng);依托南宮山、千層河、神河源、蠟燭山等景區(qū)，建成一批生態(tài)旅游觀光茶園，以茶促游、以游帶茶，使之形成一三產(chǎn)融合、二三產(chǎn)互動(dòng)的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，做好茶旅融合大文章。”嵐皋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站站長彭仁軍表示。
